«Ножки Буша»
Это явление хорошо знакомо старшему поколению. В начале 1990-х годов куриные окорочка из США, прозванные в народе «ножками Буша», стали важной частью рациона россиян. Поставки начались в 1990 году в рамках соглашения, подписанного Михаилом Горбачевым и Джорджем Бушем-старшим.
После распада СССР страна переживала кризис: магазины были практически пусты, а будущее казалось неопределенным. В этих условиях доступная куриная заморозка стала для многих настоящим спасением. Продукт можно было найти практически везде, и он стоил сравнительно недорого, что делало его популярным среди населения.
Снимок, датированный 1996 годом, прекрасно передает атмосферу тех лет, когда «ножки Буша» стали не только продуктом питания, но и символом переходного периода в истории России.
