Почему сосиску в тесте называют горячей собакой?
В середине XIX века в США появились уличные продавцы горячих сосисок, и с этим возникли сомнения по поводу их состава. Некоторые люди утверждали, что для приготовления сосисок использовалось мясо собак, что приводило к насмешливым прозвищам вроде «пирожков с котятами».
В те времена не существовало стандартных готовых сосисок, и часто для их приготовления использовался мясной фарш, который могли готовить и наполнять колбаски вручную, что открывало возможности для жульничества.
В 1904 году в США даже вышел комедийный фильм под названием «Собачья фабрика» («Dog Factory»), который сатирически изображал, как недобросовестные продавцы предлагали горожанам «премиум» сосиски, на самом деле сделанные из городских бездомных собак.
