Дешевые рецепты
⚡БОЛЬШАЯ ПОРЦИЯ КИТАЙСКОЙ ЛАПШИ С КУРИЦЕЙ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ ЗА СОТКУ!
Рецепт против осенней хандры. Яркие краски, яркие вкусы! Что ещё нужно?)
🔻Для соуса:
1.Соевый соус (я пользуюсь маркой Sen Soy) 70г.
2. Вода 80г.
3. Сахар 10–15г.
4. Картофельный крахмал ~ 10г.
Технология – смешать всё ингридиенты до однородности. Попробуйте, должен быть сладко солёный баланс.
👉 P. S. Соус вы можете купить уже готовый. Он продаётся практически во всех супермаркетах. Терияки или якитори.
🔻ЧТО ДАЛЬШЕ?
1. Нарезать болгарский перец (100г) и куриное филе (120г.) соломкой. Чеснок тоже нарезать просто мелко.
Обжариваем всё на сильном нагреве в глубокой сковороде. Выключаем.
2. Отварить 120г. лапши удон и добавляем еë в сковороду.
3. Включаем сковороду. Вливаем соус и перемешиваем пока он не загустеет.
Выкладываем в большую чашу, посыпаем кунжутом.
Приятного аппетита!
